Suppen Hochzeitssuppe Lauchcremesuppe Erbsensuppe Bohnensuppe Gulaschsuppe Kartoffelsuppe Serbische Bohnensuppe Rindfleischtopf Steckrübensuppe Chili Con Carne

Braten Gep. Jungschweinerücken (mild gepökelt und sehr mager) Gep. Schweinenacken (zart und saftig, mild gepökelt) Jägerbraten (Nacken, mit Mett, ger. Zwiebeln, Champignons) Spießbraten (Nacken gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Kräuter) Schwedenbraten (Schweinenacken gefüllt mit Backobst) Schweizerbraten (Nacken gefüllt mit Toast, Käse, gek. Schinken) Nackenbraten “el Bravo” (Schweinenacken mit kräftiger Außenwürzung) Krustenschinken (mild gepökelt mit leckerer Kruste)

Desserts Obstsalat Tirami Su Rote Grütze Weiße Schokolade Quark Creme Vanillesauce Rhabarberdessert

Salate Bohnensalat Bunter Salat Eisbergsalat mit Dressing Gurkensalat Krautsalat Porreesalat Tomatensalat Wurzelsalat Gr. Bauernsalat Kartoffelsalat Rohkostsalat mit Rosinen

Herzhaftes Kohl & Pinkel Knipp mit Bratkartoffeln u. Beutelwurst Topfsülze mit Bratkartoffeln und Remoulade

Beilagen Kartoffelgratin Weinkrautgratin Blumenkohlauflauf Verschiedene Gemüse Salzkartoffeln Kartoffelpüree Spätzle